かぼちゃのポタージュ
味はもちろん、なんと言っでも色が美味しいスープ。横に並べるとメインディッシュが数段格上げされてしまうから不思議です！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 1/4玉
- 生クリーム 50cc
- 牛乳 250cc
- 水 150cc
- 塩 小さじ1/2強
- こしょう 少々
- パセリ 適量
- バター 少々
味はもちろん、なんと言っでも色が美味しいスープ。横に並べるとメインディッシュが数段格上げされてしまうから不思議です！
出典: kurashiru.com