Hubertustopf | original Jägertopf
Der Hubertustopf, besser bekannt als Jägertopf, ist eine grandiose Nummer. Zusammen mit Spätzle und Rotkohl ein Festessen!
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Wildschweingulasch
- Hirschgulasch
- geräucherter Bauchspeck
- Entenkeulen
- Wildfond
- Rotwein )
- EL Preiselbeeren
- Sahne
- Champignons
- Zwiebeln
- EL Tomatenmark
- Wacholderbeeren
- Gewürznelken
- Lorbeerblätter
- EL Butterschmalz
- Knoblauchzehen
- Bund frische Petersilie