Insalata con baccalà norvegese, formaggio di capra e fichi
Voglia di un’insalata fresca e sfiziosa? Prova questa ricetta in cui baccalà norvegese e formaggio di capra incontrano la dolcezza dei fichi di stagione.
- Porzioni: 4
Fonte: pescenorvegese.it
Ingredienti
- baccalà norvegese, dissalato
- insalata
- formaggio caprino fresco
- fichi
- pane tostato
- dl olio d'oliva
- dl aceto di mele
- foglie di basilico fresco
- cucchiaio senape
- sale e pepe