Baked oatmeal cheesecake met bosvruchten
Baked oats is geen trend – het is een lifestyle. Havermoutliefhebber Nasim zegt altijd: ‘Breakfast is dessert en dessert is breakfast’, dus hier is een nieuwe manier om ‘s morgens voor elf uur deze kruising tussen cheesecake en lavacake te eten. Maar maak er een (soort van) gezonde versie van door je favoriete bosvruchten toe te voegen, of maak een plantaardige versie.
- Tijd: 60 min
- Porties: 1
Bron: Foodies
Ingrediënten
- roomboter
- havervlokken
- melk (ongezoet
- als je plantaardige gebruikt)
- grote banaan
- el ahornsiroop
- tl bakpoeder
- tl vanille-extract
- tl zoutvlokken
- gemengde bosvruchten
- Voor de roomkaasvulling
- el roomkaas
- tl poedersuiker
- tl vers citroensap
- zout