Marshmallows marbrés
Pas étonnant que les marshmallows inspirent les grands chefs et s’invitent dans les desserts créatifs.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de chocolat noir , haché finement
- dl d’eau
- de sucre
- de sucre de raisin
- blancs d’œufs frais
- pincée de sel
- feuilles de gélatine , ramollies env. 5 min dans de l’eau froide, égouttées
- c.s. d’eau , bouillante
- c.s. de sucre glace
- c.s. de maïzena