深煎り 185 — シングルプア
Kalita Wave 185の抽出ガイドは、寛容な平底ドリッパーを、低めの湯温・粗い挽き目・シンプルな注湯で深煎りに合わせる。この組み合わせが、均一な抽出、チョコレートを軸にした甘さ、なめらかな後味を狙う。
- 分量: 350
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 22 g
- 水 350 g
Kalita Wave 185の抽出ガイドは、寛容な平底ドリッパーを、低めの湯温・粗い挽き目・シンプルな注湯で深煎りに合わせる。この組み合わせが、均一な抽出、チョコレートを軸にした甘さ、なめらかな後味を狙う。
出典: Gota