Havets wallenbergare - Räkor & skrei - DinVinguide
Lägg fisken och 100 g av räkorna i mixer, salta lätt och häll i grädde lite åt gången tills du får en jämn smet. Tillsätt ägget och mixa luftigt..."
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- gram Skrei, gärna stjärtbiten eller annan fisk t ex gös, lax, kolja och/eller gä
- gram skalade räkor
- dl grädde
- st ägg
- dl ströbröd
- gram potatis
- dl mjölk
- gram smör
- salt<br /> peppar<br /> Tillbehör:<br /> <br /> Skirat smör<br /> <br /> Pepparr