ミートボールトマトチャウダー

ミートボールトマトチャウダー

きのこも入れて食べごたえのあるボリュームに

出典: レタスクラブ

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材料

  • ミートボール
  • ・合いびき肉…150g
  • ・溶き卵…1/2個分
  • ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・パン粉…大さじ2
  • ・牛乳…大さじ2
  • ・塩、こしょう、ナツメグ…各少々
  • 玉ねぎ…小1/2個
  • にんじん…小1/2本
  • セロリ…1/2本
  • じゃがいも…1個
  • しめじ…1パック
  • ホールトマト缶…1/2缶
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・サラダ油、バター、小麦粉、しょうゆ、塩、こしょう

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