Skagenrøre med chips
Skagenrøre er en favoritt hele året, men bør særlig nytes om vinteren når skalldyr er på sitt beste! Her serveres skagenrøre på et stort fat med hjemmelaget chips som en lekker delerett. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 8
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- reker eller ca. 300 g pillede reker
- krepsehaler
- stk. rødløk
- ss frisk dill
- ss majones
- ss lettrømme
- skall og saft av 0,5 stk. sitron
- stk. reddik
- ørretrogn eller annen rogn
- stk. maistortilla
- nøytral olje