Grillad sparris med tryffelmajonnäs och ost
På Gotland har vi tagit vara på det svarta guldet, alltså tryffeln. Här i en kombination med sparris, majonnäs och ost.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Olja, tryffel
- HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 10 L
- MAILLE Vitvinsvinäger - flaska, 6 x 500 ml
- Salt
- Sparris, grön
- Ost, västerbotten riven
- Tryffel, Gotlänsk