Leche de tigre
Aprende a preparar leche de tigre peruana con lima, pescado y un toque picante. Una receta fresca, intensa y perfecta para acompañar ceviches o como aperitivo.
- Raciones: 2
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- rama de apio
- cebolla morada
- gramos de jengibre
- manojo de cilantro
- diente de ajo
- ají
- mililitros de zumo de lima
- gramos de merluza sin piel ni espinas
- mililitros de caldo de pescado
- sal
- plátano macho verde