たけのこの肉みそはさみ揚げ
みその風味のひき肉だねをたけのこのはさんで揚げました。ほくほくの歯ごたえが絶品です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- ゆでたたけのこ 600g
- 豚ひき肉 100g
- 木の芽 適宜
- みそ 50g
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 卵 1個
- 小麦粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- 天つゆ（だし汁2カップ、みりん、しょうゆ各2/5カップをひと煮立ちさせたもの）
みその風味のひき肉だねをたけのこのはさんで揚げました。ほくほくの歯ごたえが絶品です。
出典: オレンジページnet