Currystekt köttfärs med stark tomatsallad och söt aprikoschutney
En spännande rätt med massor av smak, färg och struktur. Vi steker nötfärs med Curry-on, Goan Xacuti, ingefära och vitlök. När köttet står och puttrar lagar vi en fräsch tomatsallad med koriander och chili. Vi serverar kött och sallad med kokt ris och syrlig aprikoschutney.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Basmatiris
- Morot
- Lök
- Vitlöksklyfta
- Ingefära
- Nötfärs
- Goan Xacuti
- Curry-On
- Sojasås
- Aprikoschutney
- Tomat
- Koriander
- Chili
- Spenat
- Vatten
- Salt