Swojski smalec ze skwarkami, cebulką i jabłkiem
Coś pysznego do kanapek: domowy, swojski smalec ze skwarkami, cebulką i jabłkiem, pachnący majerankiem. Topiona słonina ma bardzo wysoką temperaturę, dlatego przed dodaniem do smalcu cebuli, czosnku i startego jabłka warto zmniejszyć ogień lub zdjąć na chwilę garnek ze smalcem z palnika. Taki swojski smalec najlepszy jest z kromką ciemnego, pełnoziarnistego pieczywa i kiszonym ogórkiem.
- Czas: 41 min
- Porcje: 20
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Szczypta Przyprawa JARZYNKA WINIARY
- Kilogram Boczek
- Gram Słonina
- Łyżki Mleko
- Sztuki Cebula
- Ząbki Czosnek
- Sztuka Jabłka
- Szczypta Sól
- Szczypta Pieprz czarny
- Trochę Majeranek