Braiserede svinekæber med kartofler og rodfrugter - til to dage
Braiserede svinekæber er noget af det møreste og lækreste kød, du kan forestille dig. Vi lader det simre med masser af rodfrugter. Opskriften er beregnet til to dage, så gem halvdelen til varmemad eller pulled pork sandwich i morgen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- gram frisk rødbede
- gram gulerødder
- stk løg
- fed hvidløg
- gram svinekæber
- spsk paprika
- spsk tørret timian
- stk laurbærblad
- liter vand
- terning grøntsagsbouillon
- gram friskost med urter
- olivenolie
- salt
- peber