Süss-saure Zwetschgen
Frische Zwetschgen für den Winter fit machen. Die Früchte werden in einem Sud mit Rotwein, Essig, Nelken, Vanille und Zimt süss-sauer eingemacht.
- Zeit: 420 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Migusto
Zutaten
- dl Rotweinessig
- dl Wasser
- dl kräftiger Rotwein
- Zucker
- Nelken
- Vanilleschote
- Zimtstange
- nicht zu reife Zwetschgen