ジューシー♪塩豚の紅茶スモーク
材料は「豚肉・塩・砂糖・紅茶」の４つだけ！これだけで絶品ジューシー、芳ばしい燻製の香りが広がるご馳走の完成！ウッドチップが無くても紅茶のティーバッグを使えばお手軽スモーク。しかも香りがいい！熟成とスモーク。ちょっとした手間で格段に美味しくなります！もちろんお酒にもぴったりです。
- 時間: 45 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚肩ロース肉 260ｇ
- 塩 小さじ½
- 砂糖 小さじ½
- 紅茶 3袋
- 砂糖 大さじ１
材料は「豚肉・塩・砂糖・紅茶」の４つだけ！これだけで絶品ジューシー、芳ばしい燻製の香りが広がるご馳走の完成！ウッドチップが無くても紅茶のティーバッグを使えばお手軽スモーク。しかも香りがいい！熟成とスモーク。ちょっとした手間で格段に美味しくなります！もちろんお酒にもぴったりです。
出典: レシピサイトNadia