Spaanse tortilla (tortilla española)
Met slechts een paar ingrediënten zet je een typisch Spaans gerecht op tafel dat z’n oorsprong kent in het midden van het land. Over het wel of niet toevoegen van ui in een tortilla zijn de meningen in Spanje nogal verdeeld.
- Tijd: 35 min
- Porties: 10
Bron: ah.be
Ingrediënten
- vastkokende aardappelen
- middelgrote uien
- olijfolie extra vierge
- witte scharreleieren
- tl zout