Terrine de légumes anciens au jambon de Bayonne IGP et à l’Ossau Iraty du Sud-Ouest
La recette de Julien Duboué, chef de BoulomNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- patates douces
- panais
- poireaux
- pommes de terre
- d’Ossau Iraty
- fines tranches de Jambon de Bayonne
- gousses d'ail
- brins de thym
- branches de romarin
- à 6 feuilles de laurier
- huile d’olive
- sel
- poivre