Vegetarischer Kichererbsen-Burger
Sind suchen eine vegetarische Alternative für einen traditionellen Burger? Probieren Sie dann dieses köstliche Rezept für einen echten Vega-Burger! Anstelle von Hackfleisch verwenden wir nämlich Kichererbsen. Dadurch wird der Burger fast so grün wie das Big Green Egg, auf dem Sie ihn zubereiten…
- Portionen: 8
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- getrocknete Kichererbsen
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Bund Petersilie
- Bund Koriander
- rote Chilischote
- EL Kurkuma
- EL Kreuzkümmelpulver
- EL Korianderpulver
- EL Backpulver
- Pflanzenöl
- kleine weiße Semmeln
- Salatblätter
- Tomate
- Mayonnaise
- Ketschup
- Senf