Salat von roten Linsen

Linsen können in der Küche vielfältig eingesetzt werden. Ob als Beilage zu Fisch oder Fleisch, als Burger-Patty oder eben als Salat. Die roten Linsen eignen sich, insbesondere aufgrund ihrer kurzen Garzeit, perfekt als Hauptzutat für einen schnellen und nährstoffreichen Salat in der Mittagspause. Die frischen Kräuter und Chilischoten geben dem Salat eine intensive Würzung.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 4

Quelle: orthomol.com

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