Groene curry met kip en paksoi
Er gaat niets boven een smaakvolle groene curry. Ontzettend makkelijk te maken en je kan er je eigen draai aan geven door te variëren met de ingrediënten. In dit recept kiezen we voor kipdijfilet, paksoi en doperwten en vervangen we de rijst voor rijstnoedels.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- rode uien
- paksoi
- teentjes knoflook
- bosje koriander
- gr kipdijfilets
- limoen
- el olijfolie
- gr Fairtrade Original Thaise groene curry
- Fairtrade Original Kokosmelk
- gr doperwten
- Peper en zout
- gr Fairtrade Original Mihoen rice vermicelli