Uunignocchit

Tutustu gnoccheihin – italialaisiin perunanyytteihin, jotka muistuttavat pastaa – helpon uunignocchi-reseptimme avulla. Pehmeät gnocchit, savuinen chorizo ja kirpakat aurinkokuivatut tomaatit kypsyvät yhdessä, ja annos kruunataan kullanruskealla, kuplivalla mozzarellalla. Täyteläinen tomaattikastike maustetaan yrteillä ja ripauksella chiliä, joka antaa sopivasti potkua, ja se kietoo gnocchit herkullisesti. Viimeistele annos tuoreella basilikalla, joka tuo raikkautta ja väriä.

• Aika: 55 min
• Annokset: 4

Lähde: arla.fi

Tuo keittokirjaani