カボチャとキノコのクリーム煮

カボチャとキノコのクリーム煮

カボチャとキノコのクリーム煮(野菜のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。かぼちゃとクリームの甘みには濃厚な果実味のある白ワインとの相性が抜群です。

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • かぼちゃ 1/4個
  • 鶏もも肉 100g
  • しめじ 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生クリーム 100ml
  • 白ワイン 30ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩胡椒 少々

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