Mesciua
Mesciua: si tratta di una zuppa di legumi della tradizione spezzina, un piatto povero, ma ricco di storia e sapore, buonissimo e super saporito! Provatelo!
- Tempo: 915 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Ceci 300 grammi
- Fagioli cannellini 300 grammi
- Farro 100 grammi
- Bicarbonato di sodio quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta