Hříbky podle bordeauxského způsobu
Dobře oprané hříbky nakrájíme na silnější plátky. V kastrole rozehřejeme olej, přidáme nakrájené cibulky a hříbky, usekaný česnek, sůl, pepř a dusíme nejdříve ve vlastní šťávě. Nejsou-li měkké, nepatr...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- středně velkých hřibů
- šalotek
- stroužků česneku
- dl olivového oleje
- sůl
- mletý pepř
- zelená petrželka