Ricetta di tagliatelle al curry rosso tailandese
Il curry rosso thailandese è rinomato per i suoi sapori decisi e le spezie aromatiche, che lo rendono uno dei piatti preferiti nelle cucine di tutto il mondo. Questo amato piatto, con le sue radici nella cucina tradizionale thailandese, è stato apprezzato per generazioni, riunendo un'armoniosa miscela di ingredienti che creano una sinfonia di sapori. Ora, immagina di trasformare questo classico curry in un
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette Gastronomia Moderna - Le migliori ricette di gastronomia moderna, curate da Special Ingredi…
Ingredienti
- gr Galangal
- gr Garlic
- gr Special Ingredients Agar Agar Powder
- gr Lemongrass
- Juice of 1 fresh lime
- gr Diced onion
- Coconut milk
- gr Thai curry paste
- Molecular Spaghetti Kit