Rotfruktsplättar med fetaost
Laga lakto-ovo-vegetarisk husmanskost! Dessa smarriga vegoplättar med rotfrukter smaksätts med fetaost. Servera plättarna tillsammans med rårörda lingon och strimlad rödkål.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- morot
- kålrot
- palsternacka
- rotselleri
- dl vispgrädde
- smör
- tsk salt
- vitpeppar
- ägg
- dl fint rågmjöl eller vetemjöl
- fetaost
- msk hackad persilja
- smör till stekning
- rödkål
- msk vinäger
- msk olivolja
- dl rårörda lingon