La recette de Mille feuille pavlova framboise de Seb pour du 20 novembre (Le Meilleur Pâtissier)
Mille feuille pavlova framboise de Seb Dupont
Source: M6+ ACTU
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Ingrédients
- blancs d’œuf
- sucre
- pincée de sel
- crème liquide
- mascarpone
- càs sucre glace
- dizaine de feuilles de verveine citronnée
- Zeste d’un citron vert
- framboises
- sucre + 3 g pectine
- Un petit filet de jus de citron vert
- Framboises fraîches
- Décors en meringue