なすのバルサミコマリネ

なすのバルサミコマリネ

なすのバルサミコマリネはいかがですか。くったりとしたなすに、バルサミコの酸味が効いたマリネ液が絡み、お酒のおつまみにぴったりな仕上がりです。電子レンジを使ってささっとお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 50g
  • 水 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

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