Manfredi con la ricotta (Pasta sugo e ricotta alla napoletana) veloce!
I Manfredi con la ricotta sono un primo piatto ricco e goloso a base di pasta sugo e ricotta, tipico partenopeo, che a Napoli si prepara nei giorni di festa
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di Manfredi
- di passata di pomodoro
- gr di ricotta di bufala
- cipolla piccola
- un cucchiaio di parmigiano
- un cucchiaio di pecorino
- cucchiai di olio
- basilico fresco
- sale
- pepe