Jubilee cake : gâteau de mousse au chocolat et fruits rouges

Jubilee Chocolate Mousse Cake (ou le gâteau à l'onctueuse mousse au chocolat & aux fruits rouges du Jubilé de diamant de la reine Elisabeth II) Le Jubilé de diamant de la Reine Elizabeth II célébré cette année dans tout le Royaume-Uni a donné lieu à de grandioses festivités. La célébration du soixantième anniversaire de règne de la reine est un événement qui aura été l’un des événements les plus réjouissants cette année en Angleterre. Les recettes élaborées à cette occasion sont également très appréciées. Pour les fans de chocolat que nous sommes, voici la recette du gâteau du jubilé ou « Jubilee cake » . Le goût est fabuleux, la mousse rend ce dessert très aérien et léger, les fruits le parfument délicatement et la décoration rappelle avec beaucoup de panache la couronne de la reine. Sans plus attendre, voici la recette d’un des desserts les plus « so british » de 2012…

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: Chocolat Passion

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