Fisherman's Pie - Vissersschotel
Verrukkelijke ovenschotel met schelvis, schelpen en garnalen in een cidersaus en daarover een puree.
- Porties: 6
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr schelvisfilet
- volle melk
- st laurierblad
- gr coquillevlees
- gr roomboter
- gr witte bloem
- droge cider
- gr crème fraîche
- theel Dijon mosterd
- gr grote garnalen
- eetl kappetjes
- peper en zout
- aardappelen
- st eigeel