Pandoro, gateau de Noel italien
Le Pandoro est une brioche traditionnelle de Noël italienne plus exactement de la ville de Vérone. Avec sa saveur délicate et sa texture fabuleuse, les italiens ne manquent pas une occasion de la réaliser. Elle trouve toujours sa place sur la table du repas de Noël au même titre que le Panettone.
- Portions: 4
Source: Le blog de Samar
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Ingrédients
- c-a-c de levure sèche active
- eau tiède
- c-a-c sucre
- farine
- c-a-c sel
- lait
- c-a-c levure sèche active
- sucre
- beurre
- jaune d'oeufs
- c-a-soupe miel
- c-a-c extrait de vanille
- zeste de citron
- raisins secs