Risotto aux fruits de mer
Un risotto crémeux et iodé aux fruits de mer (crevettes, moules, calamars). Élégant et savoureux, crémeux sans crème grâce à l'amidon du riz, c'est un plat de fête équilibré.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Nutrition & Santé
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Ingrédients
- de riz à risotto
- de fruits de mer
- oignon
- de fumet de poisson
- de vin blanc
- gousses d’ail
- bouquet de persil