Soupe à la polenta
De la polenta en soupe! Les lanières de salsiz sont le petit plus de cette soupe crémeuse.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de salsiz , en bâtonnets
- c.s. de beurre
- échalote , finement hachée
- gousse d’ail , pressée
- dl de vin blanc ou de bouillon de légumes
- dl de bouillon de légumes
- de semoule de maïs fine
- dl de crème , légèrement battue
- sel, poivre , selon goût