Sminuzzato di vitello alle carote
Sminuzzato di vitello con salsa alla panna e al vino bianco, completata da champignon, carote ed erba cipollina: squisito con tagliatelle o altra pasta.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cipolla
- di carote
- di champignon
- di sminuzzato di vitello
- cucchiaio di burro per arrostire
- dl di vino bianco
- dl di salsa per arrosto
- dl di panna
- sale
- pepe
- mazzetto d’erba cipollina