Grapefruits mit Bresaola
Fruchtige Grapefruit trifft auf italienischen Rinderschinken und feiert eine Komposition mit gerösteten Pinienkernen.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- rosa Grapefruits
- Bresaola in Tranchen
- EL Olivenöl
- Pinienkerne , geröstet
- EL Pfefferminze , grob geschnitten
- wenig Fleur de Sel