Groene groenten stoofschotel
Vijftig tinten groen, zo noemt kookboekschrijver David Frenkiel zijn favoriete stoofschotel met groene groenten. Puur & gezond. Daar drink je iets wits bij...
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- ui
- teentjes knoflook
- eetlepels olijfolie
- eetlepel verse tijmblaadjes of 1 theelepel gedroogde tijm
- stronk broccoli
- courgette
- eetlepels kappertjes
- droge witte wijn
- gram doperwtjes
- gram spinazie
- blik kokosroom of kokosmelk
- groentebouillontablet
- citroen
- zeezout
- bladpeterselie