Pappardelle rustiche al tartufo nero

Pappardelle rustiche al tartufo nero

Su una spianatoia mettere le farine a fontana, rompere le uova e impastare con le mani fino a che non il composto non si siano ben amalgamate e l’impasto r...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Uova
  • Goccio d’acqua se necessario
  • Farina 0
  • Semola
  • Tartufo
  • cucchiaio Olio evo
  • Burro

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