Zuppa di Cipolle Toscana o Carabaccia
La ricetta originale Toscana della Zuppa di Cipolle Toscana.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ciao Toscana
Ingredienti
- cipolle rosse toscane
- carota
- sedano
- Pane toscano raffermo
- Pecorino toscano
- lt. di brodo di carne
- Olio extravergine di oliva
- Aglio
- Sale
- Pepe