ゆで鶏とじゃがいものごまラー油だれ
すりごまたっぷりの中華だれは芳醇な香り！ むね肉は余熱で火を通し、しっとり仕上げます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏胸肉 1枚
- じゃがいも 1個
- きゅうり 1/2本
- ごまラー油だれ
- ねぎのみじん切り 10cm分
- しょうがのみじん切り 大さじ1/2
- 白すりごま 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ラー油 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 酒 大さじ2
すりごまたっぷりの中華だれは芳醇な香り！ むね肉は余熱で火を通し、しっとり仕上げます。
出典: オレンジページnet