Tarte d’échalote » façon tatin » et coeur d’Ossau-Iraty
Tarte d’échalote » façon tatin » et coeur d’Ossau-Iraty
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- tranche d'Ossau-Iraty
- de vinaigre balsamique
- échalotes
- de beurre
- un rouleau de pate feuilletée
- cL de fond de veau