Quiche
Zutaten für Quiche: 80 Eier, 4 kg Champignons, 3,68 kg Mehl, 16 Lauch, 3,2 kg Creme fraiche, 2,4 kg Butter und 1,6 kg Bauchspeck und 7 weitere.
- Portionen: 80
Quelle: Prostmahlzeit.net
Zutaten
- Ei
- Champignon
- Mehl
- Lauch
- Creme fraiche
- Butter
- Bauchspeck
- Schinken
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss