Budino di noci con salsa al caffè

Budino di noci con salsa al caffè

Veramente buono, scopri la ricetta altoatesina, senza glutine e latticini

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • farina di noci: 80gr
  • farina di quinoa: 30gr
  • pandolce di quinoa: 20gr
  • zucchero semolato: 40 + 35 gr
  • tuorlo: 3
  • albume: 3
  • olio di vinacciolo: per lo stampo
  • cioccolato fondente: 100gr
  • latte di mandorle: 200ml
  • caffè istantaneo in polvere: 10gr
  • farina di semi di carrube: 2 gr

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