Deense mosselen met mierikswortel
Deense mosselen met mierikswortel 1 kg Deense lentemosselen1 rode ui250 gram wortel1 prei3 el boter200 ml droge witte wijn1 el geraspte mierikswortel125 De jonge Deense Lentemossel wordt in dit recept gecombineerd met mierikswortel. Een gerecht met pit.
Bron: Premier Seafarmers by Nature
Ingrediënten
- Deense lentemosselen
- rode ui
- gram wortel
- prei
- el boter
- droge witte wijn
- el geraspte mierikswortel
- slagroom
- gram dille
- el grove mosterd
- gram Griekse yoghurt
- gram geraspte mierikswortel