スティックセニョールのガーリックマッシュルームラグー
茎まで美味しいスティックセニョールを使ってますが、ブロッコリーでももちろんOK!マッシュルームのジューシーな旨味と一緒に食べると、お酒とぴったり!白ワインのお供にオススメです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- スティックセニョール 120g
- マッシュルーム 70g
- にんにく 1片
- 唐辛子 ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩 少々
- 白ワイン 大さじ1
- バター 20g
茎まで美味しいスティックセニョールを使ってますが、ブロッコリーでももちろんOK!マッシュルームのジューシーな旨味と一緒に食べると、お酒とぴったり!白ワインのお供にオススメです。
出典: レシピサイトNadia