Alici al mandarino e carciofi profumati al finocchietto
Le alici al mandarino sono un antipasto sardo, ma può benissimo sostituire ad un secondo.Si utilizzano le alici a crudo, ma per non rischiare la salute preferisco proporvele cotte.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- alici
- mandarini
- carciofi
- limone
- ciuffi finocchietto selvatico
- cucchiai olio d'oliva
- pepe
- sale