キャンディバー・アイスクリームケーキ
サクサクのチョコレートサンドクッキー生地をベースに、バニラとチョコレートのアイスクリーム、隠し味のチョコレートキャラメルフッジ、そしてキャンディピーナッツキャラメルを重ねた、贅沢でグレードアップした手作りアイスクリームケーキです。 Chef's tips: (1) ⚠️ 各層の間に冷凍時間を設けることで、味が混ざり合うのを防ぎます。 (2) 💡 バニラアイスが溶けないよう、チョコレートキャラメルフッジは完全に冷ましてから絞り出してください。 (3) ✨ 型崩れを防ぎ、きれいな断面を作るため、一晩かけてしっかり冷凍することを強く推奨します。
- 分量: 8
出典: ChefChef
材料
- オンス チョコレートサンドクッキー
- オンス 無塩バター（溶かしたもの）
- 約1.5パイント バニラソフトクリーム
- 適量 チョコレートキャラメルフッジ（冷ましたもの）
- 適量 キャンディピーナッツキャラメル
- 約1.5パイント チョコレートアイスクリーム
- 適量 チョコレートガナッシュ（デコレーション用）
- 適量 各種トッピング（チョコバー、クッキー、ウエハースロールなど）