Im Ofen vergessene Lammkeule mit knusprigen Erdäpfeln
Ein Rezept, das so gut wie keine Mühe macht, aber schmeckt wie das Paradies!
- Zeit: 440 Min.
Quelle: Dine-Fine.de
Zutaten
- Lammkeule am Knochen
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Zweige Thymian gerebelt*
- Lorbeerblätter*
- Karotte
- Flasche Weißwein
- Salz*
- Olivenöl*
- kleine junge Kartoffeln
- etwas Olivenöl*
- Zweige Rosmarin
- EL Butter
- Handvoll Petersilienblätter